Posteriormente se sigui� el plan de marcha hacia Catalu�a. A su paso por esta regi�n el equipo ha tenido la oportunidad de visitar la ciudad de Olot, donde ha conocido la industria relacionada a los talleres de imaginer�a religiosos. Tambi�n el grupo pudo conversar detalladamente con los agentes impulsores del desarrollo rural y comarcal, como son el Concell Comarcal, la Fundaci� Garrotxa Lider, Turisme Garrotxa, el Consorci d�Acci� social de la Garrotxa o el Consorci SIGMA. Destacaron tambi�n en esta etapa las visitas a la Finca Fitor, una explotaci�n excepcional de m�s de 1300 Ha. que combina m�ltiples sistemas de gesti�n y producci�n, as� como a la cooperativa de La Fageda, donde la calidad se vuelve una objetivo m�ximo para un emprendimiento socioecon�mico exitoso
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La II Ruta Rural prosigue su programa por Arag�n y Catalu�a
GC/
Visita a Inotruf
GC
Tras rendir etapa en Murcia, los integrantes de la II Ruta Rural han proseguido su itinerario por Sarri�n donde fueron recibidos en el ayuntamiento por su alcalde y el equipo del GAL de Agujama, quienes les informaron acerca de sus trabajos en el entorno. Por la tarde visitaron el vivero de plantas microrrizadas Inotruf, donde se producen encinas que tienen asociadas el hongo de la trufa. Durante el recorrido los visitantes pudieron conocer c�mo la zona vivi� un antes y un despu�s del desarrollo de la trufa, todo un ejemplo de c�mo reconocer y fomentar un recurso no evidente que tiene un territorio a priori considerado pobre.
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Vida Acad�mica
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