El pasado s�bado d�a 2 de noviembre tuvo lugar el acto de entrega de t�tulos a la primera promoci�n del M�ster de Ciencias Gastron�micas: Gesti�n y Restauraci�n. Se trata de una iniciativa novedosa de la Universidad de C�rdoba (UCO),  a trav�s de una titulaci�n propia especializada en el desarrollo de conocimientos y habilidades directivas necesarias para la excelencia en la gesti�n de empresas de restauraci�n y otros negocios de hosteler�a. El acto estuvo presidido por el rector Jos� Manuel Rold�n Nogueras, quien estuvo acompa�ado por el Vicerrector de Postgrado y Formaci�n Continua,  Jos� Carlos G�mez Villamandos, y el subdirector de la C�tedra de Gastronom�a de Andaluc�a (creada por convenio entre la Fundaci�n Bodegas Campos y la UCO), Rafael Jordano Salinas.