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Jueves, 04 de Noviembre de 2010 12:48

Investigadores y apicultores analizan la realidad del sector y recuperan una d�cada despu�s el Congreso Nacional de Apicultura

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El Sal�n de Actos del Rectorado de la Universidad de C�rdoba se convertir� la semana que viene en escenario de un reencuentro hist�rico. Diez a�os despu�s, el Congreso Nacional de Apicultura vuelve a reunirse, tras cesar como actividad en su quinta edici�n en 1990, y se cita en C�rdoba para que la comunidad cient�fica y los productores de miel y apicultores del pa�s analicen la realidad y el futuro del sector.

Con un amplio programa de ponencias y p�sters cient�ficos, el Congreso pretende fomentar la transferencia tecnol�gica entre el  mundo cient�fico y el sector t�cnico y productivo de la apicultura espa�ola. Para ello se celebrar�n diferentes workshops sobre apicultura ecol�gica y selecci�n de abejas y mesas redondas relacionadas con la percepci�n social de la apicultura y la patolog�a ap�cola.

Un sector al alza
Actualmente La Uni�n Europea se considera el segundo productor mundial de miel, con un censo de m�s de medio mill�n de apicultores. Nuestro grado de autoabastecimiento ronda el 55%, por este motivo la UE tiene que importar casi el 50% de la miel que consume. Espa�a ocupa el primer lugar como pa�s productor, aportando casi un 20% de la producci�n total. Adem�s tambi�n ocupamos el primer lugar en n�mero de colmenas (m�s de 2 millones) y en tasa de profesionalizaci�n.

Por regiones, el mayor censo de colmenas se localiza en Andaluc�a (20%), seguidos por la Comunidad Valenciana (18%), Castilla y Le�n (17%) y Extremadura (17%). Dado nuestro potencial ap�cola, resulta de vital importancia la realizaci�n de Congresos que sirvan de punto de encuentro a los diferentes estamentos integrantes del sector.
    
En total, al congreso se han presentado 71 trabajos originales de investigaci�n que se han distribuido en cuatro �reas tem�ticas: Biolog�a y Flora Ap�cola, Productos Ap�colas, Econom�a y Tecnolog�a Ap�cola y Sanidad Ap�cola.

La Conferencia Inaugural ser� impartida por el Dr. Andreas Thrasyvoulou de la Universidad de Tesal�nica (Grecia) y versar� sobre la posible contaminaci�n de los productos de las colmenas por diferentes residuos ambientales o pr�cticas de los apicultores.

El �rea de Biolog�a y Flora Ap�cola incluye trabajos que versan sobre la variabilidad gen�tica de la raza que se distribuye por la Pen�nsula Ib�rica (Apis mellifera iberiensis), as� como sobre diferentes aspectos relacionados con la flora de inter�s ap�cola.

El �rea de Productos Ap�colas es la que cuenta con un mayor n�mero de trabajos presentados (34 trabajos originales). Incluye, entre otras, investigaciones realizadas sobre las caracter�sticas de la miel producida en diferentes regiones o los componentes de este producto elaborado por las abejas.

La Econom�a y Tecnolog�a Ap�cola se puede considerar como el �rea m�s diversa. Incluye trabajos que van del uso de la apicultura como una herramienta para el desarrollo hasta la gesti�n ap�cola en espacios naturales.

Finalmente en el apartado de Sanidad Ap�cola se incluyen trabajos relacionados con las enfermedades de las abejas. Actualmente el �caro Varroa destructor y Nosema ceranae son considerados los principales agentes pat�genos que afectan a nuestras abejas.