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Viernes, 03 de Junio de 2011 09:24

Mesa redonda en CC del Trabajo sobre "Las verdaderas causas de la crisis alimentaria"

GC
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El Instituto de Sociolog�a Rural y Estudios Campesinos (ISEC) de la Universidad de C�rdoba, junto con Plataforma Rural - V�a Campesina,  ha organizado para hoy, viernes, 3 de junio, de 18 a 20 horas, en la Facultad de Ciencias del Trabajo, una mesa redonda internacional sobre la especulaci�n alimentaria bajo el t�tulo " Las verdaderas causas de la crisis alimentaria: la especulaci�n alimentaria" con la participaci�n de representantes internacionales de la V�a Campesina

Henry Saragih (Indonesia). Portavoz de La V�a Campesina Internacional.
Ibrahim Coulibaly (Mali). Comit� Coordinaci�n �frica. V�a Campesina
Kalissa Regier (Canad�). Comit� Coordinador Am�rica Norte. V�a Campesina
Fatimatou Hima (N�ger). Comit� Coordinador �frica. V�a Campesina
Mar�a Jos� da Costa (Brasil). La V�a Campesina Brasil
Javier S�nchez  y Paul Nicholson. Coordinadora La V�a Campesina Europa
Andoni Garc�a: Comisi�n Ejecutiva de  COAG.
Javier Guzm�n: Director de Veterinarios Sin Fronteras
Modera: Jer�nimo Aguado, presidente de Plataforma Rural



El debate se ha organizado la presencia de la delegaci�n de La Via Campesina en C�rdoba, con motivo de la reuni�n del grupo de la sociedad civil del Comit� de Seguridad Alimentaria de la FAO y la organizaci�n de un encuentro con representantes de las organizaciones vinculadas a La Via campesina-plataforma rural para tratar las causas de la crisis alimentaria, la especulaci�n alimentaria y las propuestas de las organizaciones campesinas de Europa y otras partes del mundo.
 

 En el se analizar� c�mo el mundo est� experimentando un aumento dram�tico del precio de los alimentos. Durante el primer trimestre de 2008, los precios internacionales de los principales productos alimentarios alcanzaron los niveles m�ximos de casi los �ltimos 50 a�os. Las causas de ello son  profundamente pol�ticas y tienen que ver con los modelos agroindustriales de  producci�n de alimentos ,la desmaterializaci�n del mercado alimentario, y la cada vez mayor especulaci�n financiera sobre la dieta de las personas.

La degradaci�n de los suelos agr�colas , la creciente destrucci�n de ecosistemas ,  la privatizaci�n (y encarecimiento) de las semillas o los animales de producci�n, el hecho de que cada vez haya menos tierra f�rtil, menos agua p�blica y menos semillas hacen que los ladrillos de la alimentaci�n sean un bien cada vez m�s preciado, codiciado y, por tanto, cotizado. Existe adem�s un modelo productivo de alimentos basado en el petr�leo y que liga su precio al precio del crudo, aumentando sin parar.

Junto a este tema el debate abordar� tambi�n la especulaci�n como la gran causa de la burbuja alimentaria del 2008 que de nuevo act�a en estas fechas. El planteamiento parte del hecho de que el precio mundial de referencia de los alimentos se fija en la bolsa. Y en la bolsa se especula. Y con los alimentos cada vez m�s. La volatilidad de los precios alimentarios se convierte as� en una mala noticia para todo el mundo excepto para la peque��sima �lite que especula con ella y la provoca. Para el resto de la sociedad  puede convertirse en un desastre, y  muy especialmente para los sectores mas vulnerables.