Durante la presentaci�n de Rabanales 21, Francisco Gracia inst� a las DO y a sus empresas a optar por la innovaci�n y la tecnolog�a como herramienta fundamental para adoptar una posici�n m�s competitiva en el mercado. En este sentido, ofreci� un acercamiento a las empresas del propio Parque, que tienen mucho que aportar al sector agroalimentario cordob�s.
La cercan�a de la Universidad de C�rdoba y Rabanales 21 se plasm� con la presencia de Justo Casta�o, que se encarg� de realizar una presentaci�n de los servicios que oferta el CeiA3 y alab� la interesante labor cient�fica de los m�s de doscientos grupos de investigaci�n de las cinco universidades que componen el Campus de Excelencia Internacional.
Durante el encuentro, Francisco N��ez de Prado, presidente de la DO de Baena manifest� una inquietud en cuanto a la transferencia real y completa de conocimiento de la Universidad a la empresa y expres� la necesidad de crear instrumentos que act�en salvando las distancias entre investigaci�n y su aplicaci�n real en la empresa.
Para completar la visita, los representantes de la denominaciones cordobesas pudieron conocer a algunas empresas instaladas en Rabanales 21 como IRC Automatizaci�n, el departamento de I+D+i de la empresa Silos C�rdoba o NIR Soluciones, �sta �ltima muy activa en el sector del aceite de oliva.