Ma�ana viernes, 22 de abril, se celebrar� la �ltima sesi�n de cata del segundo Curso de Aproximaci�n al mundo del vino, organizado por el Aula de Gastronom�a de la Universidad de C�rdoba y dirigido por Antonio Luis D�az. Esa �ltima jornada, que pone fin a 15 d�as de estudio y an�lisis de vinos de todo el mundo, estar� dedicada a los vinos andaluces. Concretamente, los 40 participantes del curso degustar�n caldos de Montilla-Moriles, Jerez y M�laga.

Hoy jueves, la sesi�n de cata estar� dedicada a las denominaciones de burdeos, borgo�as, rhin y alsacia, en la primera parte, y a los vinos singulares europeos (Oporto y Tokay), en la segunda. Ambas sesiones se celebrar�n en la Escuela de Hosteler�a de C�rdoba y dar�n paso al acto de clausura que tendr� lugar en Bodegas Campos, otro de los patrocinadores del curso, el viernes a las ocho de la tarde.

Durante los 15 d�as del curso, que se inaugur� el 11 de abril, los participantes han podido conocer a fondo hasta 15 tipos de vinos, procedentes de latitudes tan lejanas como Argentina, Australia, Chile o Europa. Adem�s, el jueves se celebr� una cata dirigida de cavas.