Surgenia, Centro Tecnol�gico Andaluz de Dise�o, impartir� los d�as 20 y 21 de octubre el curso organizado en el marco del M�ster en proyectos y gesti�n de plantas agroindustriales y el master en representaci�n y dise�o en ingenier�a y arquitectura de la UCO. Los interesados pueden inscribirse hasta el 17 de octubre.

El conocimiento y la aplicaci�n de las nuevas tendencias en dise�o de packaging agroalimentario representan un elemento importante en la cadena de valor alimentaria. Permiten dar identidad a un producto ya existente y diferenciarlo de la competencia, as� como ayudan a que los productos m�s innovadores penetren en el mercado.

Por ello, Surgenia, en colaboraci�n con el M�ster en Proyectos y Gesti�n de Plantas Agroindustriales y el M�ster en Representaci�n y Dise�o en Ingenier�a y Arquitectura, ambos de la Universidad de C�rdoba, ha organizado el Curso Avanzado sobre Investigaci�n en Tendencias de Dise�o de Packaging Agroalimentario. La formaci�n tendr� lugar los d�as 20 y 21 de octubre de 9.00h a 14.00h y de 16.00h a 19.00 h en el Edificio Leonardo da Vinci (Aula 5) del Campus de Rabanales-Universidad de C�rdoba. El curso est� abierto a todos los interesados que tendr�n hasta el d�a 17 de octubre para apuntarse a trav�s de la p�gina web: http://www.uco.es/estudios/sep/inscripcion.

Los asistentes aprender�n sobre: la innovaci�n en la cadena de valor alimentaria, c�mo los cambios en los h�bitos de consumo afectan las tendencias venideras en dise�o de packaging de productos agroalimentarios, c�mo llevar a cabo una investigaci�n para conocer esas tendencias y sobre el ecodise�o aplicado a los envases, entre otras cuestiones. Se trata de un conocimiento muy �til a la hora de pensar en productos agroalimentarios que puedan tener �xito en el mercado.

Por parte de Surgenia, impartir�n las clases Quim Larrea, arquitecto, dise�ador y presidente de Surgenia; Dori Ramos, directora t�cnica del Centro; Rosa M. Mu�oz, del �rea de I+D+i; y F�tima Sarmiento, del Observatorio de Tendencias.

Surgenia
Surgenia, Centro Tecnol�gico Andaluz de Dise�o,  es un centro especializado en dise�o que investiga y desarrolla productos para hacerlos m�s competitivos. Es una fundaci�n privada, sin �nimo de lucro, catalogada como Agente Andaluz del Conocimiento. Pretende contribuir al desarrollo del tejido empresarial, diferenciando sus productos a trav�s del dise�o, potenciando y respetando su identidad.

Surgenia identifica oportunidades para desarrollar y dise�ar nuevos productos y es un aliado estrat�gico de las empresas a nivel relacional.

Se posiciona como centro de referencia para el sector creativo y centro de soluciones para la industria productiva.  Su misi�n es lograr que el producto o espacio tenga identidad, funci�n y emoci�n, a trav�s de una I+D+i que emplea el dise�o como eje de innovaci�n y diferenciaci�n. La visi�n de Surgenia es consolidar el dise�o como parte vital de la sociedad y la cultura andaluza.

Surgenia trabaja para que los resultados de la investigaci�n, el desarrollo y la innovaci�n lleguen hasta el consumidor. Es el lugar en el que la capacidad productiva de las empresas se une con la creatividad de los profesionales del dise�o, para concebir productos con identidad propia, que cumplen con una funci�n espec�fica y que trasmiten emociones, lo que potencia su competitividad en el mercado