El subdirector general del Departamento de Agricultura y Protecci�n del Consumidor de la FAO, Modibo Traor�, ha insistido en la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria evitando la destrucci�n de cultivos que se est� produciendo a nivel mundial en la �ltima d�cada, con 13 millones de hect�reas perdidas o cuyo uso ha cambiado.
Seg�n ha explicado Traor�, esta circunstancia, unida a las consecuencias del cambio clim�tico, �est� provocando casos como los del centro de �frica, donde la expansi�n de la mosca tse tse est� impidiendo el desarrollo de algunos cultivos y la introducci�n de animales, con la imposibilidad de obtener carne y leche�.
En este sentido, Traor� ha resaltado que la FAO �trabaja ayudando a sus 191 estados miembros en la utilizaci�n de tecnolog�a para producir alimentos de mayor calidad y promoviendo la colaboraci�n con otros agentes interesados en la protecci�n de especies vegetales y en el desarrollo sostenible�. Asimismo, Traor� ha explicado que la FAO est� elaborando un nuevo plan estrat�gico que contempla el fomento de sistemas peque�os de explotaci�n que, a diferencia de la agricultura intensiva, se basen en formas sostenibles de producci�n.
Por su parte, Shakeel Batti, secretario del Tratado Internacional sobre Recursos Fitogen�ticos para la Alimentaci�n y la Agricultura, ha explicado que �ste cuenta con un fondo de distribuci�n de beneficios para actuar en diferentes frentes, como el apoyo a los campesinos de pa�ses en v�as de desarrollo a adaptar sus cultivos al impacto del cambio clim�tico, la lucha contra las crisis alimentarias y la erosi�n de la diversidad gen�tica o el respaldo a la mujer, cuyo papel es fundamental en la conservaci�n de los recursos gen�ticos de explotaciones peque�as.
Finalmente, el director general de Biovertisty International, Emile Frison, ha destacado que para acabar con los problemas derivados de una mala nutrici�n, es preciso invertir la tendencia hacia la simplificaci�n de la dieta y optar por una dieta variada basada en la diversidad agr�cola.
Seg�n Frison, �hemos de alejarnos de la intervenci�n econ�mica en la producci�n de alimentos, ya que �sta s�lo busca aumentar la cantidad que se produce, para pasar a una intervenci�n que utilice mejor la diversidad�. �Un agrosistema diverso puede conducir a una diversidad en la alimentaci�n dando un resultado positivo para la salud�, ha concluido.
La sesi�n de tarde estar� dedicada al debate, teniendo en cuenta la informaci�n recibida durante la ma�ana. El debate de ma�ana versar� sobre biodiversidad agr�cola para la seguridad alimentaria y frente al cambio clim�tico. Se abrir� con una conferencia introductoria y, a continuaci�n, se desarrollar�n dos mesas redondas con la participaci�n de representantes de pa�ses en desarrollo, pa�ses desarrollados, sociedad civil, organizaciones campesinas, industria y consumidores.