La Universidad de C�rdoba, la Diputaci�n Provincial y COAG- Andaluc�a colaborar�n en la organizaci�n, desarrollo y ejecuci�n de las Expomiel 04 y 05 tras la firma de un convenio a tres partes entre el rector, Eugenio Dom�nguez, el presidente de la Diputaci�n, Francisco Pulido, y el secretario general de COAG, Miguel L�pez Sierra. Con el acuerdo se busca potenciar una Muestra en la que participen empresas que ofrezcan al mercado exclusivamente miel pura de abeja sin otros componentes, aditivos o suced�neos con el fin de fomentar la calidad de este producto y garantizar la fidelidad de su origen.

Las instituciones firmantes actuar�n a trav�s del Centro Andaluz de Apicultura Ecol�gica, del Departamento de Medio Ambiente y Protecci�n Civil y del sector Ap�cola respectivamente. La aportaci�n econ�mica para sufragar ambas muestras (con un presupuesto total de 64.900 euros cada una) correr� a cargo de la Diputaci�n de C�rdoba.