o de este campo, de forma que, en el futuro, estos estudios puedan aspirar a niveles de ense�anza superiores conforme a su importancia para el sector econ�mico y empresarial al tiempo que constituirse en una importante fuente de empleo.

Para ello el rector, Jose Manuel Rold�n Nogueras, y el gerente de la empresa Bodegas Campos Formaci�n S.L. han firmado esta ma�ana en la sede de esta �ltima un acuerdo marco y otro espec�fico a trav�s de los que canalizar esta iniciativa en las que ambas instituciones han depositado grandes expectativas sobre todo teniendo en cuenta su contexto creativo de sus contenidos que compaginan materias clasicas en el �mbito de la gesti�n, como la organizaci�n, la planificaci�n, la log�stica, los recursos humanos, el control de costes o las habilidades directivas con otras como las tecnolog�as de la informaci�n aplicadas a la restauraci�n, la nutrici�n, la ecolog�a, la enolog�a o la seguridad e higiene y que incluso contemplan la I+D+i en este tipo de empresas.

En total ser�n 520 horas ( 344 presenciales y 176 de practicas profesionales) a desarrollar lunes, martes y mi�rcoles entre 16,30 y 20,30 horas del 10 de septiembre de 2008 al 28 de septiembre de 2009. La matr�cula asciende a 2.800 euros ( con posibilidad de pago aplazado) abriendose un plazo de preinscripci�n del 23 de junio al 15 de julio.Las plazas est�n limitadas a 25 y las clases se desarrollar�n en la Facultad de Ciencias del Trabajo, el Centro Log�stico de Producci�n de Bodegas Campos Cocina I+G y la Escuela de Hosteler�a de C�rdoba

En la firma del convenio estuvieron tambi�n presentes el vicerrector de Estudios de Postgrado y Formaci�n Permanente Jose Carlos G�mez Villamandos, el decano de la Facultad de Ciencias del Trabajo Federico Navarro, quien subray� la importancia de este tipo de acciones formativas especialmente en relaci�n con titulaciones como la de Turismo, y M�nica Mu�oz Ranchal, directora de la Escuela de Hosteleria de C�rdoba, centro sobre cuya experiencia y proyecci�n se estructuran tambi�n buena parte de las nuevas ense�anzas. En este sentido Javier Campos puso de relieve la trayectoria de colaboraci�n en el �mbito de la formacion profesional y para el empleo que su empresa viene desarrollando desde hace ya tiempo y que sigue prolong�ndose en este nuevo proyecto.