Carmen Blanco ha destacado que la labor de �lvarez-Basso al frente de la Fundaci�n al tiempo que ha recordado el objetivo de la Uni�n Europa a la hora de designar a las capitales de la Cultura, que no es otro que �mostrar el desarrollo de la riqueza y diversidad cultural entre los ciudadanos europeos�. La directora de Cultura ha recordado que C�rdoba ya ha pasado el primer corte en la evaluaci�n del comit� de expertos de la Uni�n Europea y est� a la espera de lo que se decida en 2012. En este sentido, ha comentado que �un pilar fundamental� para llegar a este punto �ha sido Carlota�.
La gerente de la Fundaci�n C�rdoba Ciudad Cultural se ha referido al �consenso social, institucional y pol�tico� como el elemento m�s destacable de la candidatura de C�rdoba, cuyo pistoletazo de salida tuvo lugar el 13 de diciembre de 2002. Adem�s, Carlota �lvarez-Basso ha indicado como otro valor de importancia �el apoyo de empresarios y asociaciones� para sumar esfuerzos de cara a la consecuci�n del objetivo municipal.
Di�logos con la Cultura continua el pr�ximo viernes 19 de noviembre con la mesa de di�logo �La Cultura y la Gastronom�a�, que presentar� Alejandro Ib��ez Castro y contar� con la presencia de Antonio Garrido Aranda, Mar�a Jos� Montes Pedrosa, Miguel Cabezas Mor�n y Manuel Heredia Halc�n. Posteriormente, se inaugurar� en las Galer�as del Cardenal Salazar la exposici�n �Bodegones: la cocina hecha arte� y tendr� lugar una cata dirigida de salmorejos.