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Jueves, 22 de Mayo de 2008 19:10

Una tesis leida en la Universidad de C�rdoba obtiene el VIII premio del Colegio de Ingenieros Agr�nomos de Andaluc�a

G.C. - C.M.
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La tesis doctoral "Parques Tecnol�gicos como Motores de Innovaci�n. Modelo de an�lisis de viabilidad aplicado al Sistema de Innovaci�n Agroindustrial en Andaluc�a", del ingeniero agr�nomo de la Universidad de C�rdoba Gerardo Jim�nez Luque, ha sido galardonada por el Colegio Oficial de Ingenieros Agr�nomos de Andaluc�a con el primer premio de tesis doctorales, dotado con 1.800 euros. El jurado ha valorado este a�o el rigor del estudio, su atenci�n a las inquietudes m�s actuales de la ingenier�a agron�mica, como la promoci�n de la cultura I+D+I en el �mbito empresarial, y su notable aplicaci�n pr�ctica.

Gerardo Jim�nez dise�a en esta tesis doctoral, le�da en la Universidad de C�rdoba, una herramienta pionera que permite evaluar las probabilidades de �xito de nuevos parques cient�fico tecnol�gicos en Andaluc�a, tanto por lo que respecta a las iniciativas de nueva creaci�n como a los proyectos de adecuaci�n y redise�o. Para ello, el modelo propuesto analiza de forma integral y con metodolog�as contrastadas 67 indicadores.

La investigaci�n de Gerardo Jim�nez demuestra que el �xito de un proyecto depende en gran medida de la innovaci�n, el dinamismo y la competitividad del sector empresarial, as� como la cooperaci�n entre los elementos que componen el sistema regional de innovaci�n: empresas, administraci�n, universidades, organizaciones de soporte y entorno.

Por otro lado, la aplicaci�n del modelo al territorio andaluz revela que Andaluc�a, pese a disponer de un aceptable nivel de desarrollo en estos elementos, se registran deficiencias en lo que respecta a la relaci�n entre ellos. El sistema p�blico de investigaci�n est� poco relacionado con la empresa y la cultura empresarial hacia la innovaci�n no est� plenamente desarrollada, factores que limitan la capacidad de crecimiento e innovaci�n. El reto para Andaluc�a pasa, por tanto, por fomentar la interacci�n entre organizaciones para consolidar una cultura de cooperaci�n sostenida y sostenible en el tiempo.

Esta comunidad, con un amplio potencial de oferta-demanda en materia de I+ D+I agroindustrial, cuenta actualmente con cinco parques tecnol�gicos en pleno funcionamiento, dos en un estado avanzado de implantaci�n y al menos seis iniciativas de tipo sectorial, fundamentalmente de car�cter agroalimentario.

Aunque el modelo dise�ado por Gerardo Jim�nez permite finalmente evaluar la viabilidad de parques tecnol�gicos en el territorio andaluz, puede ser aplicado a otros territorios y contextos si se introducen las correspondientes variables, como los indicadores territoriales y la legislaci�n vigente. Por el momento, la investigaci�n aplicada de Gerardo Jim�nez y la metodolog�a ya ha sido presentada en distintos organismos de la Junta de Andaluc�a.

Proyecto Fin de Carrera

La Comisi�n Evaluadora del XIII Premio Fin de Carrera ha otorgado el acc�sit al "Proyecto de elaboraci�n de gratinado de verduras envasado en atm�sfera modificada", redactado por el ingeniero agr�nomo Salvador Viqueira Pina. Este premio tiene una dotaci�n de 750 euros. La entrega se ha efectuado en la delegaci�n del Colegio en Jerez. El jurado ha valorado en este caso la importancia que han adquirido los productos de cuarta y quinta gama en un mercado vivo y creciente. El proyecto de elaboraci�n de gratinado de verduras trata de obtener un producto saludable, natural, diferenciado y conveniente. El envasado en atm�sfera modificada dota al producto final de una vida comercial suficiente, sin necesidad de recurrir a tratamientos t�rmicos m�s all� del gratinado, ni a�adir conservantes que pudieran repercutir en la calidad del producto, manteniendo los sabores y olores intactos.

Con estos premios, el Colegio Oficial de Ingenieros Agr�nomos de Andaluc�a pretende fomentar la investigaci�n sobre aspectos novedosos de la ingenier�a agron�mica e impulsar la formaci�n profe