El viernes, 9 de mayo, a las 10 de la ma�ana, en el Aula B1 el aulario de Rabanales comenzar�n " II Jornadas de estudiantes del Departamento de Bromatolog�a y Tecnologia de los Alimentos " que ir�n acompa�adas, hasta el 13 de mayo, de una muestra de posters, instalada a la entrada del Aulario, con los trabajos realizados por los alumnos.

La conferencia inagural de las Jornadas estar� a cargo de Mar�a Teresa Sancho Ortiz, profesora titular del �rea de Nutrici�n y Bromatologia y vicedecana de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos quien hablar� sobre " Fecha de consumo preferente para mieles de clima continental y oce�nico".